FAQ

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蛋白質(乳清蛋白)功效有哪些?

  • 乳清蛋白的高營養價值,能提供人體所需的胺基酸和蛋白質,是幫助人體生長、發育、抗衰老的優質蛋白質。加上乳清蛋白較易被消化吸收,能促進體液免疫和細胞免疫,刺激人體免疫系統,是一種非常好的增強免疫力的蛋白。

  • 國外共識指出,攝食內含乳清蛋白、白胺酸及維生素D的產品,均可使肌肉蛋白生合成增加;若是素食者,則可飲用含大豆蛋白的補充品為佳。國外幾篇人體試驗證實,肌少症長輩單靠適當的營養補充品,肌肉質量指標有增加。

  1. 高營養價值、易吸收

  2. 脂肪及乳糖含量低

  3. 增加肌肉量

  4. 幫助燃脂、加速減肥

  5. 降血壓 降血糖 降血脂

  6. 減少發炎

  7. 增加飽足感,減少飢餓

乳清蛋白適合給老人家(沒健身)喝嗎?

70~80歲的男女皆面臨肌肉流失的問題,一般會喪失二到四成的肌力。六十歲以上的老年人中,大約三成老人罹患肌肉減少症。在肌肉減少症的諸多病因中,蛋白質攝取量減少、熱量攝取減少、蛋白質合成作用改變以及身體活動量減低都是重要的致病關鍵。

  1. 乳清蛋白有助於控制肌肉減少症人體老化造成神經和肌肉機能退化。

  2. 乳清蛋白有助於骨骼健康。

  3. 乳清蛋白粉只是一種蛋白質的攝取來源,就如同肉和雞蛋一樣但是要特別注意蛋白質營養補充品是為了方便及快速補充蛋白質因此。

​注意:

  • 一天攝取的蛋白質總量分配應三餐均衡,不然就是早、午餐的蛋白質比例占多一點,晚餐少一點。建議不要集中在一餐吃完,避免造成腎臟負擔。

  • 但若長輩腎臟不好,補充太多蛋白質,可能造成腎臟負擔,需視醫師建議再行調降蛋白質攝取。

  • 不能因為喝乳清而忽略了日常飲食,想要有健康的身體日常飲食才是一切的基礎

每餐蛋白質有上限?

  • 身體一次只能吸收20-30公克蛋白質的說法是錯誤的,即使採用多量少餐的間歇性斷食,也不必擔心蛋白質會吸收不良。

  • 不反對分散蛋白質攝取(例如一天六餐),但這麼做很可能沒有好處。

  • 每天蛋白質的總攝取量才是重點,分散或集中吃並不會造成顯著的差異。

  • 高體重、高肌肉量、蛋白質需求特別大的族群(例如健美、健力選手),要靠一兩餐就攝取足夠的蛋白質非常困難(會吃不下...),在這種例子裡分散蛋白質可能是必要的。